La ferme de Soulère
La ferme de Soulère : fromage fermier au cœur de l’Ariège
Située à Sieuras, en Ariège (09), La Ferme de Soulère est un domaine de 50 hectares où les vaches Tarines évoluent en totale liberté. Grâce à une méthode de fabrication artisanale et autonome, chaque fromage est conçu dans le respect de l’animal et du terroir.
Achetez votre fromage en circuit court
Les fromages de La Ferme de Soulère sont disponibles :
- Directement à la ferme, pour une immersion au plus proche de la production
- Sur les marchés locaux, où Mickael partage son savoir-faire avec les amateurs de bons produits
Venez découvrir notre ferme
La Ferme de Soulère ouvre ses portes aux particuliers souhaitant découvrir les coulisses d’une fromagerie fermière. Une expérience idéale pour observer l’élevage des vaches, comprendre le processus de fabrication du fromage et déguster un produit issu d’un savoir-faire traditionnel.
La Ferme de Soulère vous invite à redécouvrir le goût du fromage fermier, façonné avec passion et respect des traditions.
Le domaine
50 Hectares
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Producteur de fromages
Tomme de vache naturel
Fromage de tartine